魷魚乾怎樣吃 我們可以這樣做

1、把芹菜切成段，青、紅杭椒切圈。生薑切成片，蒜籽切成片。

2、洋葱切成絲，鍋中加水。下入魷魚，加適量的黃酒去腥，撈出清洗乾淨。

3、起鍋燒油，下入魷魚炸三十秒，炸好倒出，鍋中加油下入生薑蒜片幹辣椒花椒炒香。

4、翻炒完成後加入魷魚，少量老抽調色，雞精五克，翻炒完成後倒入鍋仔中。