隔夜的紅糖薑湯能喝嗎

隔夜的紅糖薑湯能喝，但儘量不要食用。因為紅糖含有多種能量物質，是細菌的天然培養基。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，會導致細菌滋生，容易產生食物中毒，且過了夜的紅糖水就會失去大部分的營養，如再次加熱營養成分更加減少，這樣一來就失去喝它的價值。