帶魚冷凍保質期多久

在-18℃以下環境中，帶魚的冷藏保存期為9個月。帶魚為温熱帶海區的中、下層食用經濟魚類。遼寧沿海捕獲的帶魚，屬於黃、渤海羣系，又稱北方帶魚。

4月開始分數支北上生殖洄游，其中一支越過山東半島後，於6月在黃海北部和渤海產卵，產卵後親魚就近索餌肥育12月各支魚羣又彙集遊向越冬場。帶魚生長迅速，2齡魚一般體重350克左右，性已成熟；有少數個體1齡性成熟。最大年齡為7齡。懷卵量1.9-12.5萬粒。卵浮性，球形，卵徑多為05-0.9毫米。產卵場水深10-25米；適温14-18.5°℃C；鹽度29.531.4‰。