蝦冰凍保質期多久

2005年10月1日，國家出台實施的《鮮、凍動物性水產品衞生標準(GB2733-2005)》屬於強制標準，明確規定冷凍產品應包裝完好地貯存在-15℃至-18℃的冷庫內，貯存期不得超過9個月。

在國家推薦標準“GB/T18109-2000”中明確規定凍海水魚冷藏保存期：鱈魚等低脂魚為12個月，帶魚等中脂魚為9個月，鮐魚等高脂魚為4個月。而2005年10月1日，國家出台實施的《鮮、凍動物性水產品衞生標準(GB2733-2005)》屬於強制標準，明確規定冷凍產品應包裝完好地貯存在-15℃至-18℃的冷庫內，貯存期不得超過9個月。

這個貯存期也可理解為保質期，任何人和單位不能自設保質期。