如何做西蘭花番茄瘦身湯

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西蘭花洗乾淨用冷水浸泡10分鐘；番茄洗乾淨；番茄切成滾刀塊；西蘭花入鍋焯水後撈出瀝乾水；起油鍋，葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒；西蘭花入鍋炒；加適量白糖炒；加鹽、味精炒；炒均勻即可出鍋裝盤。