蘿蔔能與木耳一起下火鍋嗎

蘿蔔可以和木耳一起下鍋。

做法：

1、白蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。

2、切好葱、姜。備好大料。

3、起油鍋，葱、姜、大料入鍋煸香。

4、黃豆醬入鍋煸炒。

5、白蘿蔔入鍋炒。

6、加醬油炒。

7、加適量水，蓋上鍋蓋燉，其間適時翻炒。

8、木耳提前泡發好用水焯，撕成小朵。

9、白蘿蔔燉至6至7分熟時，木耳入鍋同燉。

10、加鹽、味精炒，炒均勻。

11、白蘿蔔熟了即可出鍋裝盤。