曬乾的茵陳怎麼吃

曬乾的茵陳平時把它鴨肉一起燉湯喝效果最好，可以讓茵陳的利水功效得到最好的發揮。用茵陳與鴨肉做湯時需要準備鴨腿一隻，葱姜和清水以及食用鹽各適量，還要準備六克茵陳。把茵陳用清水洗淨，葱姜全部切成片狀，再把準備好的鴨腿切成塊狀，用沸水焯燙以後去掉血沫備用。在炒鍋中放食用油，加熱以後放入葱姜，炒出香氣，隨後放入切好的鴨塊和茵陳以及葱姜，然後加入清水一起燉製成湯，出鍋前加入食鹽調味即可。