雞蛋屬於辛辣食物嗎

雞蛋不屬於辛辣食物，雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質，對於人類而言，雞蛋的蛋白質品質是最佳的。

辛辣食物常見的包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

雞蛋是弱酸性食物，葉酸是維生素類的。