雞蛋和牛奶屬於素食嗎

雞蛋應該是葷菜。

理由有三個：

1、因為雞蛋可以發育成雞，雞是葷的，所以雞蛋也算是葷菜；

2、蛋類在菜譜中屬於禽蛋類的，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜，它們屬於同一類；

3、葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物，所以是葷菜；

4、還有佐證，素菜館是不用雞蛋的，所以雞蛋是葷菜。學校飯堂賣雞蛋都是按葷菜價錢賣的 是素的，在吃素者看來，未經受精的雞蛋是沒有生命的，因為它不會長成雞。

牛奶是素菜，在佛