鬆耳菇煲雞湯的做法

1、材料：雞650克、松茸100克、豬大骨頭300克、食鹽7克、姜20克、阿膠棗60克；

2、將雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用；

3、將豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時再撈起；

4、將松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片；

5、取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片，加入豬骨頭，最後加入雞塊；

6、大火燒開，然後撇去浮沫，轉小火慢燉2小時；

7、關火後，加入鹽調味即可出鍋食用。