松茸菇燉雞湯怎麼做

主料：雞650克、松茸100克、豬骨300克。

輔料：食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。

製作步驟：

1、雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用；

2、豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時再撈起；

3、松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片；

4、取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片；

5、加入豬骨頭和雞塊；

6、大火燒開，撇去浮沫，再轉小火慢燉2小時；

7、關火之後，加入鹽調味即可出鍋食用。