黃瓜餡怎麼調好吃
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黃瓜餡怎麼調好吃共有3步,需要的材料有:雞蛋、黃瓜、葱花、鹽、十三香。以下是黃瓜餡怎麼調好吃的詳細操作:
操作/步驟
1、雞蛋攪拌成雞蛋碎
鍋燒熱,放入植物油、雞蛋,開中火用筷子不斷攪拌成雞蛋碎,關火晾涼備用。
2、黃瓜切成短絲去水
黃瓜切成短絲,放入少鹽,用筷子拌勻去水5分鐘。
3、擠幹黃瓜水分拌餡
把擠幹黃瓜水分,放入晾涼的雞蛋鍋中,放入葱花、鹽、十三香拌勻即可。
黃瓜餡怎麼調好吃共有3步,需要的材料有:雞蛋、黃瓜、葱花、鹽、十三香。以下是黃瓜餡怎麼調好吃的詳細操作:
操作/步驟
1、雞蛋攪拌成雞蛋碎
鍋燒熱,放入植物油、雞蛋,開中火用筷子不斷攪拌成雞蛋碎,關火晾涼備用。
2、黃瓜切成短絲去水
黃瓜切成短絲,放入少鹽,用筷子拌勻去水5分鐘。
3、擠幹黃瓜水分拌餡
把擠幹黃瓜水分,放入晾涼的雞蛋鍋中,放入葱花、鹽、十三香拌勻即可。