廣式燒鵝涼了怎麼二次加熱
來源:生活大全幫 8.17K
廣式燒鵝涼了二次加熱的方法包括:烤箱加熱、微波爐加熱、蒸鍋加熱、電烤爐加熱、翻炒加熱。另外,不建議吃冷的燒鵝,特別是從冰箱裏拿出來的,容易出現腹瀉情況,不利於腸胃健康。
1、可以把涼的烤鴨放進電烤箱烤,用低温度烤個5分鐘左右,然後再用高温烤4分鐘即可。
2、把整隻涼了的烤度,放入微波爐調好時間,大概也就3到4分鐘左右,然後切片裝進盤子,再加熱一分鐘,味道還是一樣的香。
3、放進鍋內,用開水來蒸,大概蒸7-8分鐘左右。另外可以把油燒沸,然後用滾燙的油在烤鴨的身上淋油,這樣可以把烤鴨變成原有的酥脆味。
4、把切片的烤鴨直接放在電烤爐上面,一邊加熱一邊吃,味道還是和原始的味道一樣。
5、直接把鍋燒熱,將切成片的烤鴨倒入熱鍋中,用鍋鏟直接翻炒,待翻炒1-2分鐘左右後,將其炒出油,裝盤便可吃。