山藥胡蘿蔔粥是怎麼做的

材料：山藥30g、胡蘿蔔30g、稀飯30g、鹽適量、老酒適量、生薑適量、醋適量。

山藥胡蘿蔔粥的做法如下：

1、準備食材：胡蘿蔔，山藥切塊；

2、排骨過水，去味去血水；

3、燒好熱水入生薑備用；

4、放入已過水的排骨，加入食鹽，老酒，醋；

5、大火燒開後，轉文火慢燉30分鐘左右；

6、待氣消後，開蓋；

7、入山藥，胡蘿蔔；

8、燉煮15分鐘；

9、取山藥胡蘿蔔搗爛；

10、白米稀飯一小碗；

11、加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開，攪拌均勻。