海蔘放久了還能吃嗎

一般帶鹽的幹海蔘能保存2年，加工工藝好的能保存10年。下面附鑑別方法：

首先看：如果沒有發黴，或乾癟，就通過了第1關

再聞：如果沒有黴味就好

再摸：沒壞的幹海蔘乾燥而豐滿，並不乾癟

如果你還不信，就發制，看看。