海蔘小米粥

主料：海蔘和小米。

輔料：濃湯寶一塊、姜兩片和適量胡椒粉。

1、小米浸泡二十分鐘左右，海蔘解凍後切片，姜切絲。

2、鍋裏注入適量清水，放入薑絲大火燒開。

3、加入切好的海蔘絲。

4、煮約二十分鐘後放入濃湯寶，煮數分鐘後將海蔘撈起來。

5、放入小米大火煮沸後轉小火。

6、小米煮至熟透即可。

7、轉大火後將海蔘重新倒入。

8、攪拌均勻，調入少許胡椒粉即可熄火。