怎樣做蔓越莓牛軋糖

1、首先將花生去衣後用擀麪杖稍加擀碎並放入烤箱100度低温保温，蔓越莓切成碎粒;

2、取不粘鍋，加入黃油，小火化開;

3、倒入棉花糖;　

4、繼續小火加熱，用耐高温硅膠鏟不停的攪拌，直至棉花糖全部溶化開始拉絲狀;

5、倒入奶粉;

6、其中的食材拌勻;

7、關火後，倒入保温的花生，以及蔓越莓和芝麻;

8、繼續拌勻;

9、倒入不粘烤盤，如果沒有不粘烤盤建議墊油布，用擀麪杖隔油紙擀平整;

10、稍涼微軟的時候從烤盤中移出來即可完成。