臘帶魚怎麼燒香要怎麼做

材料：主料：帶魚；輔料：葱段、薑片、大料兩個、大蒜若干、調料；

製作步驟：

1、把油燒熱；

2、炸處理好的帶魚，炸制兩面焦黃即可，盛出備用；

3、鍋內留些底油，放入葱段薑片、大料兩個、大蒜若干煸炒出香味；

4、放入炸好的帶魚，再放入適量的醬油、醋、白糖、料酒、鹽、水，大火燒開轉小火，10分鐘後轉大火收汁即可。