葱油怎麼熬最香

方法：

1、葱去根洗淨，洋葱扒去皮切掉根部洗乾淨備用；

2、調到最小火，慢慢熬製。熬製的時候不要蓋鍋蓋，否則葱的水分散發不出去，熬出的葱油不僅不會有香味還會有一股爛葱味；

3、炸完後先將葱絲撈出，等到油放涼後在將葱絲放回葱油中保存，如果不將炸好的葱絲撈出，油的餘熱會將葱絲炸焦，變黑；

4、剛剛熬出的葱油味道不是最香的，放到瓶子裏靜置一天後味道會更濃香。