奶茶裏芝芝奶酪是什麼

奶茶裏芝芝奶酪是加了芝士的奶蓋。奶蓋是用純鮮奶及奶蓋粉調製而成的3釐米厚的奶油可以覆蓋於奶茶上方。奶蓋按照口感分為甜度奶蓋和鹹奶蓋，鹹奶蓋更被大眾喜愛，這樣能夠減少奶問蓋裏面的甜膩。按照所用原料的不同奶蓋可以分為植物單奶油和動物淡奶油。