奶酪芝士可以做什麼

芝士焗飯

材料：米飯，芝士，雞蛋，黃瓜，黑胡椒粉，蒜頭，雞精，鹽，芝士粉，淡奶油，黃油。

做法：

1、黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香；

2、放入打散的雞蛋翻炒；

3、放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒；

4、放入黑胡椒粉，雞精，鹽調味；

5、倒入適量淡奶油繼續翻炒；

6、飯出鍋前撒上芝士粉；

7、米飯盛入烤碗，烤箱預熱200度，烤約25分鐘即可。

芝士焗薯泥

材料：土豆，青豆，玉米，火腿，黃油，黑胡椒。

做法：

1、青豆，玉米焯水，黃油隔水讓其融化，芝士切絲備用；

2、土豆去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟；

3、把蒸熟的土豆放大碗裏輾成土豆泥；

4、土豆泥里加入黃油，鹽，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌勻後裝入碗中；

5、表面撒一層芝士，再撒一層火腿丁；

6、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可。