奶酪與芝士的用途

1、補鈣：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收；2、增強抵抗力：乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力；3、養顏護膚：能增強皮膚的抗損傷能力，保持肌膚健美；4、明目：維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用，合成視網膜視杆細胞感光物質，提高眼睛的抗病能力和預防夜盲；5、潤肺：富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染；6、壯骨：含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積；7、補充能量含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。