蝦的肉是不是發寒的

蝦屬於温補食物，既不屬於熱性食物也不是涼性食物，螃蟹則屬於寒性食物。

蝦肉營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，淡水蝦温和味甘、微温入肝，蝦肉有通乳抗毒、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效，適宜於筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍等病人食用。蝦肉可以與燕麥、韭菜花、白菜、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。