求快速又簡單讓花甲蛤吐沙的辦法

1、將花甲放入深而大的容器中，用盡可能多的温水浸泡花甲；

2、在水中倒入大量的鹽和香油；

3、震盪容器並不停攪拌；

4、重複上步驟10分鐘後將花甲撈出洗淨，放入温度更高的水中，加鹽和香油進行攪拌；

5、攪拌後減少水量至沒過花甲即可，倒入食醋進行攪拌，並不停震盪，迫使花甲吐沙；

6、重複上述步驟直至浸泡花甲的水中無泥沙，花甲就完成了吐沙這一步驟。