炒皇帝菜的家常做法

準備食材：

皇帝菜、葱、姜、蒜。

方法步驟：

1、皇帝菜洗淨後切段，大蒜拍碎，葱和姜切好，待用。

2、熱鍋倒底油，下姜，葱，蒜。

3、先放菜梗翻炒，菜梗快熟時放入菜葉翻炒。

4、加鹽炒至菜葉變軟入味關火出鍋裝盤即可。