紅豆沙有哪些營養

紅豆沙含有碳水化合物、蛋白質、纖維素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、皂角甙、硫胺素、核黃素、煙酸、膽固醇、鎂、鈣、鋅、鐵、銅、鉀、磷、鈉、硒等微量元素。

1、紅豆沙含有豐富的纖維素，有潤腸通便作用。

2、紅豆沙含有的鐵元素，有補鐵補血、美容養顏功效。

3、紅豆沙含有的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進其消化吸收的功能。