如何做炒河粉更好吃

第一、 河粉買來之後，鍋裏燒開水，把河粉放進去，用筷子快速攪幾下撈出來，放進盤子裏。

第二、 雞蛋打進碗裏，用筷子打散，鍋裏倒油燒熱，把雞蛋倒進去化開。雞蛋成型之後，裝在盤子裏。

第三、 鍋裏留一點點油，放進去一些切好的肉絲炒熟，再放進去一把洋葱炒熟。

第四、 將河粉放進鍋裏，快速翻炒，然後加上點食鹽生抽調味，撒點韭菜段就可以出鍋了，這樣做出來的河粉特別好吃。