如何製作杏仁金針菇
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原料:金針菇250克,杏仁150克,紅椒1個,鹽少許,杏仁油少許,陳醋少許,味精少許。
製作步驟如下:
1、金針菇切去根部,用水清洗乾淨,紅椒切成絲;
2、用開水焯一下金針菇和紅椒絲,放入少許鹽;
3、待煮開就可以撈起金針菇和紅椒絲放入涼水內,杏仁也一併放入涼水內浸泡,瀝乾水分裝盤;
4、加入杏仁油、味精、陳醋,用筷子拌勻即可。
原料:金針菇250克,杏仁150克,紅椒1個,鹽少許,杏仁油少許,陳醋少許,味精少許。
製作步驟如下:
1、金針菇切去根部,用水清洗乾淨,紅椒切成絲;
2、用開水焯一下金針菇和紅椒絲,放入少許鹽;
3、待煮開就可以撈起金針菇和紅椒絲放入涼水內,杏仁也一併放入涼水內浸泡,瀝乾水分裝盤;
4、加入杏仁油、味精、陳醋,用筷子拌勻即可。