怎麼吃羊肉
來源:生活大全幫 1.31W
怎麼吃羊肉共5個步驟,需要準備羊肉、料酒、姜,以下是怎麼吃羊肉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、羊肉焯水
羊肉150克,冷水入鍋,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。
2、加入配料
加入葱、薑片、蒜瓣、生抽、八角、花椒、香葉、茴香,攪拌均勻。
3、大火煮羊肉
加入鹽2克、白砂糖3克,倒入羊肉,大火煮90分鐘。
4、煮熟米粉
米粉350克,開水下鍋,煮熟。
5、撒上香菜
倒入羊肉,倒入煮羊肉的湯汁,撒上香菜即可。
怎麼吃羊肉共5個步驟,需要準備羊肉、料酒、姜,以下是怎麼吃羊肉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、羊肉焯水
羊肉150克,冷水入鍋,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。
2、加入配料
加入葱、薑片、蒜瓣、生抽、八角、花椒、香葉、茴香,攪拌均勻。
3、大火煮羊肉
加入鹽2克、白砂糖3克,倒入羊肉,大火煮90分鐘。
4、煮熟米粉
米粉350克,開水下鍋,煮熟。
5、撒上香菜
倒入羊肉,倒入煮羊肉的湯汁,撒上香菜即可。