為什麼漂亮的蘑菇都是有毒的

很多顏色鮮豔的蘑菇都有毒，是因為細胞中會合成毒蛋白，這是生物在長期的自然選擇過程中，形成的一種自我保護現象，是一種對環境的適應。鮮豔的顏色是一種警戒色，可以提醒其他生物躲避，而達到保護自己的目的。

有毒與無毒蘑菇可參照以下方法鑑別：

1、有毒的蘑菇，多半生長在骯髒潮濕的地方，而無毒的蘑菇，大多生長在森林裏較乾淨的樹下；

2、有毒的蘑菇，多顏色鮮豔美麗，而無毒的蘑菇，多半是白色、黃色或茶褐色；

3、有毒的蘑菇，不容易被小動物啃食，而無毒的蘑菇，往往好生蛆，小動物也喜歡食之；

4、有毒的蘑菇，破爛之後，容易改變顏色，無毒的蘑菇，破爛之後，一般不變色。