為什麼色彩鮮豔的蘑菇有毒

部分毒蘑菇顏色鮮豔，往往是因為生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶，吸收的那些毒素都表現在了外觀上。在生物界這樣的顏色叫做警示色，利於避敵。動物食後將在顏色鮮豔和有毒之間建立條件反射，以後不敢再吃色彩鮮豔的蘑菇。

事實上並不是所有的毒蘑菇顏色都很鮮豔，如色彩不豔的肉褐鱗小傘、白毒鵝膏菌 、秋盔孢傘等都是極毒的菌類。而同樣漂亮的橙蓋鵝膏，卻是美味可口、著名的食用菌。