棗子怎麼保存才不會幹

棗子保存不會幹的方法有：塑料袋密封放冰箱冷藏保存法、保鮮袋等放陰涼通風處保存法。

1、塑料袋密封放冰箱冷藏保存

家庭保存的方法一般使用冰箱，將買回來的冬棗不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋內留少量空氣，後好封口，再放到温度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。不過，裝塑料袋時，最好用小袋分裝，這樣只需每次開一小袋吃，能保存得更久一點。

2、保鮮袋等放陰涼通風處保存

如果不用冰箱保存，也可以將冬棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方保存，這樣就可以保持棗的新鮮度了。