海星怎麼做好吃

有兩種做法。

做法一：海星楊桃燉瘦肉湯。食材：海星2只、楊桃2只、瘦肉500克、姜小塊、鹽5克、南北杏1個、紅棗3顆、枸杞子5克。

1、將海星用水泡一段時間，刷洗乾淨；

2、將楊桃，瘦肉切成大塊；

3、將所有材料放入鍋中，加水燒開；

4、文火燉兩小時後，加鹽調味。

做法二：胡蘿蔔海星煲豬腱。食材：豬腱500克、海星6個、蜜棗2個、枸杞子25克、胡蘿蔔1根、鹽、姜適量。

1、將豬腱切成大塊，用開水焯一下，然後洗淨瀝乾備用；

2、海星用清水洗淨備用；

3、胡蘿蔔去皮，切成塊狀，和蜜棗和枸杞子一起洗淨；

4、煲中水開後放如所有材料，再次煮開後，轉用煲湯模式煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。