為什麼電燉鍋煮出來的湯都很油
來源:生活大全幫 2.05W
原因:
1、有可能煮湯用的食材蛋白質含量高,難免有一些油膩感,只能儘可能的減少油脂。
方法:
2、肉類食材上的脂肪可以在氽燙前去除一些;
3、在過裏面放一塊豬裏脊肉,大約150克大小,可以讓湯變清;
4、第一鍋湯不喝,事先煮過一鍋後,可以留作燉菜用,或者倒掉,第二鍋加入熱水後再煮,這樣湯會很清淡;
5、加入一些吸油的食物或者除膩的食材,如:葱、姜、醋、白蘿蔔等。
原因:
1、有可能煮湯用的食材蛋白質含量高,難免有一些油膩感,只能儘可能的減少油脂。
方法:
2、肉類食材上的脂肪可以在氽燙前去除一些;
3、在過裏面放一塊豬裏脊肉,大約150克大小,可以讓湯變清;
4、第一鍋湯不喝,事先煮過一鍋後,可以留作燉菜用,或者倒掉,第二鍋加入熱水後再煮,這樣湯會很清淡;
5、加入一些吸油的食物或者除膩的食材,如:葱、姜、醋、白蘿蔔等。