雞湯煮出來是什麼顏色的

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雞湯煮出來的湯水是呈現淡白色。下面舉例雞湯的做法：

原料：雞肉80克、雞蛋一個、白菜一棵、枸杞子適量、淮山片適量、鹽適量、雞精適量。

準備好食物；雞肉洗乾淨，切片；雞肉切好，白菜洗好切小，淮山枸杞子過水；鍋裏放三碗水，淮山枸杞子下鍋；鍋裏煮開，再下雞肉；雞肉下鍋用鍋鏟攪散，再把雞蛋敲下；再放入白菜，鹽和雞精，煮開裝碗即可。