油條做出來很鹼很重怎麼辦

油條做出來很鹼很重可以和甜麪醬一起吃，這樣油條的鹼味就會變淡；而且還可以把油條放在豆漿裏泡着吃，這樣可以吃出油條的酥脆香甜，也沒有鹼味了。油條又稱餜子，是一種古老的中式麪食；而且油條具有色澤金黃、外酥內軟、柔韌有勁的特點；並且油條對胃酸有抑制作用，對某些胃病的一定的療效。