豆腐乾怎麼能煮的香

1、香豆腐乾過開水焯一下，橫剖二後切絲。

2、蒜和姜切成碎末，倒入2勺開水調成蒜姜水，花生醬加2勺水調開。

3、芝麻微波爐20秒2次轉熟。

4、把所有調料(除了醋)，全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻，最後滴入醋拌和。