爬爬蝦煮熟後紅黃塊是什麼東西

爬爬蝦其實就是平時人們所説的皮皮蝦，你説的那些紅黃塊是蝦子，是皮皮蝦的精華。皮皮蝦經過高温加熱，它的蝦子便會出來。蝦子是此蝦最具有營養價值的部分，富含脂肪與蛋白質並且含有微量維生素、肌苷酸、氨基丙酸，對人身體大有益處。