清江魚的魚頭怎麼吃

清江魚的魚頭怎麼吃共4個步驟，需要準備豆腐、姜，以下是清江魚的魚頭怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豆腐切塊

豆腐切塊，煎至兩面金黃待用。

2、加入調料

湯鍋放入姜、料酒、魚頭、豆腐、胡椒粉、鹽。

3、小火慢煮

小火慢煮20分鐘至湯色變白。

4、出鍋裝盤

出鍋裝盤即可享用。