怎麼蒸清江魚好吃
來源:生活大全幫 2.94W
主料:清江魚。
配料:料酒、鹽、葱、姜、豆豉油。
1、準備清江魚一條;
2、斜着在魚身上劃上刀痕,放盆裏放料酒、鹽、葱、薑切片裝魚肚子裏,醃製一下;
3、醃製10分鐘後,放進鍋裏蒸10到15分鐘左右;
4、蒸好端出魚盤子,加蒸魚豉油,炒鍋燒熱放油燒熱,澆到魚身上,放葱花、紅辣椒即可。
主料:清江魚。
配料:料酒、鹽、葱、姜、豆豉油。
1、準備清江魚一條;
2、斜着在魚身上劃上刀痕,放盆裏放料酒、鹽、葱、薑切片裝魚肚子裏,醃製一下;
3、醃製10分鐘後,放進鍋裏蒸10到15分鐘左右;
4、蒸好端出魚盤子,加蒸魚豉油,炒鍋燒熱放油燒熱,澆到魚身上,放葱花、紅辣椒即可。