蒿菜粑粑怎麼做

做蒿菜粑粑需準備食材：蒿子、麪粉、糯米粉、雞蛋、鹽。一共3步，以下是做蒿菜粑粑的詳細操作：

操作/步驟

1、焯水

蒿子清洗乾淨，焯一下過冷水沖涼。打成汁。

2、拌勻

麪粉和糯米粉按3：2的比例拌勻，加雞蛋、鹽、水打散。

3、煎至即可

放少量油，倒入不粘平底鍋煎即可。