解凍雞翅要幾個小時

解凍雞翅至少要一個半小時，凍雞翅急需食用時，可用流水解凍。因為水的傳熱性能比空氣好，解凍時間可縮短。放在冷水裏，雞翅吸收水裏的熱量進行解凍。但應注意的是，凍結食品不宜與水直接接觸，應帶有密封包裝，如密封盒、密封食品袋等，否則食品的營養素會被流水沖走，使得食品味道變差。