不辣的紅油怎麼做
來源:生活大全幫 2.31W
具體如下:
用料:紅辣椒粉50克(選用圓頭辣椒,注意不要選擇朝天椒)、香油25克、清油250克、葱段25克、薑片20克。
具體步驟:
1、將紅辣椒粉50克入碗,加入25克香油調濕;
2、250克清油入鍋燒至八成熱;
3、放入葱段25克、薑片20克,炸至焦黃撈出;
4、待油温降至六成熱時倒入碗中;
5、用竹筷將辣椒麪與熱油調勻,使辣椒麪浸在油中,直至透出香味;
6、晾涼之後即可。
具體如下:
用料:紅辣椒粉50克(選用圓頭辣椒,注意不要選擇朝天椒)、香油25克、清油250克、葱段25克、薑片20克。
具體步驟:
1、將紅辣椒粉50克入碗,加入25克香油調濕;
2、250克清油入鍋燒至八成熱;
3、放入葱段25克、薑片20克,炸至焦黃撈出;
4、待油温降至六成熱時倒入碗中;
5、用竹筷將辣椒麪與熱油調勻,使辣椒麪浸在油中,直至透出香味;
6、晾涼之後即可。