如何煲羊骨湯
來源:生活大全幫 2.79W
主料:羊骨頭1000克、胡蘿蔔500克、洋葱少許
調料:生薑5片,雞精、鹽、葱末、香菜適量
做法:
1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋葱洗淨切絲。
2、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裏,放入生薑、涼水用大火開始燉。
3、水開後撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然後加入鹽、洋葱、胡蘿蔔塊。
4、胡蘿蔔燉熟後加雞精、撒上香葱末、香菜末即可起鍋。
主料:羊骨頭1000克、胡蘿蔔500克、洋葱少許
調料:生薑5片,雞精、鹽、葱末、香菜適量
做法:
1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋葱洗淨切絲。
2、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裏,放入生薑、涼水用大火開始燉。
3、水開後撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然後加入鹽、洋葱、胡蘿蔔塊。
4、胡蘿蔔燉熟後加雞精、撒上香葱末、香菜末即可起鍋。