澳洲龍蝦冷凍如何保存

澳洲龍蝦不可以冷凍保存，要保鮮保存。用泡沫箱儲藏。每箱放龍蝦30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰，每箱加冰4-5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。早晚各加冰一次，可儲藏龍蝦5-7天。把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放得太多，注意早晚換水，這種儲藏方法可儲藏龍蝦5-10天。