活澳洲龍蝦怎麼保存過夜

活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦肚皮朝下放好(肚皮朝上容易死亡)，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰(把冰塊砸碎)，最後蓋上蓋子。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天到1個星期。