百科 如何製作辣椒醬 來源:生活大全幫 2.84W 用料:紅辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。1、紅辣椒切圈,小米椒切圈,姜切丁。2、紅辣椒、小米椒、姜丁、大蒜放入破壁機攪拌。3、打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子,發酵1星期即可。 辣椒醬