生普洱茶如何品嚐

準備好茶具及普洱茶，茶具中置入燒開的清水，主要起到温壺温杯的作用同時可以滌具。將普洱茶置入壺中。沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。根據實際情況掌握沖泡時間。壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。就可以開始品嚐了。

生普的製作工藝很簡單，就是先將雲南大葉種茶樹的鮮葉制度成曬青毛茶，然後壓制成餅狀或者沱狀。所謂曬青，是一種通過晾曬來乾燥的綠茶加工工藝。所以我知們可以認為，生普應該歸為綠茶類。