水餃怎樣和麪好吃

具體制作步驟：

1、將麪粉中加入少許鹽；

​2、在麪粉中放入雞蛋清；​

​3、用涼水開始和麪，先加入少量水，將麪粉和成麪糰；

4、再將麪糰按壓在一起；

​5、再把麪糰上加入少許水，再繼續揉；

​6、反覆3次後，然後用鍋蓋蓋住，防止水分蒸發；

7、然後將麪糰製成麪皮即可；