麪粉如何做煎餅

主料：麪粉、豆芽、雞蛋。

輔料：胡椒粉、鹽、水、韭菜。

麪粉做煎餅的步驟如下：

1、準備原料，麪粉300克、雞蛋2個、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、鹽1小勺、胡椒粉1小勺；

2、將除韭菜以外的所有材料攪拌均勻；

3、韭菜切成段，最後加入拌勻；

4、熱鍋塗薄薄的一層油，加入麪糊，用勺子整理成圓形；

5、中小火烤，2分鐘後翻一面；

6、2分鐘後再翻一面，兩面金黃即可。